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일산초밥집

[일산] 고코로 : 신선한 초밥이 맛있는 이자카야. 오늘은 일산 정발산 쪽에 위치한 작은 일본식 이자카야인 고코로를 소개하려 한다. 내부는 우드를 이용하여 내추럴한 느낌을 연출했고, 일본 감성이 느껴지는 고양이 캐릭터로 아기자기한 분위기를 냈다. 공간은 그리 좁지도, 넓지도 않았다. 오늘 시킨 메뉴는 초밥정식(13.0)이다. 초밥 10pcs와 우동, 샐러드가 함께 나온다. 초밥에서 좌르으 윤기가 흘렀다. 초밥 구성으로는 광어 4개에 연어 2개, 새우 3개에 계란이 나왔다. 새우초밥은 3개가 각각 다른 스타일로 나와서 비교하며 먹는 재미가 있었다 ^^ 반찬으로 나온 순두부는 참깨 드레싱이 올려져 나왔는데, 이게 참 별미였다 :) 약간 상큼한 오리엔탈 소스에 나온 샐러드로 입맛을 돋구어 주었다. 이제 본격적으로 초밥을 먹어보았다. 먼저 연어 먼저 ~~ 원래 ..